Serotonin %2si beyin, %80i bağırsak mukozasındaki hücrelerde ve kan hücrelerinde bulunur. Beyindeki seviye az olsa da Psikiyatrik tıp serotoninle çok ilgilenir. Düşük serotonin seviyesi kaos, anksiyete, depresyon, uyku bozukluğu yaşatırken yüksek seviyede serotonin (iyi?) tuhaflıklara yolaçabilir. Öğrenme, genel ruh hali, beden ısısı, cinsel davranış, iştah,endokrinal fonksiyonlar, kaslar, hafıza üzerinde etkilidir.
Erkekler kadınlara oranla %50 daha fazla serotonin salgılarlar ve bu erkeklerde mental durum sorunlarına yol açar. Duygusal algıda etkili olan serotoninin eksikliği halinde obsesif kompulsif eğilimler, kontrolsüz öfke baş ve sırt ağrıları, düşük benlik , fobiler, endişe oluşur. Serotonin düzeyini yetersiz güneş ışığı, az uyku, insülin direnci, stres, vitamin (demir,kalsiyum, magnezyum, çinko, B ve C) eksiklikleri azaltır-etkiler. Omega3 düşük seviyeli serotonin için çok etkilidir. Dört hormondan (Dopamin, Serotonin, Testosteron, Östrojen) Serotonin hakimiyetindeki insanlar “yapıcı” olurlar.
Vücutta Serotonin salgılanmasını arttıran yiyecekler:
hindi, yumurta, soya fasulyesi, badem, süt, peynir
B6 içeren tahıllar, ceviz, bezelye, patates, muz, kırmızı et, karaciğer
Güneş ışığı
ycs 